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產品摘要:

產品簡介:

  1. 核桃堪稱抗氧化之“王”,核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管;核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食核桃有益于腦部的營養補充,具有健腦益智的作用;核桃的組成它具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素,而這些成分於腦部吸收過程有彼此互補的效果,因此都可以被腦部迅速的吸收與利用,達到有效補充腦部營養的目的
  2. 制作1kg的奶酪大約需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被稱為“奶黃金”。除含有優質蛋白質外,奶酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素A,胡蘿卜素和水溶性的維生素BI、B2,  、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種f養成分,這些物質具有許多重要的生理功能。奶酪中的蛋白質含量一般在3%~ 40%之間。多奶酪中都含有Y-GABA。而Y-GABA是一種具有降血壓、抗驚厥、鎮痛、改善腦機能、精神安定、促進長期記憶、腎功能活化、肝功能活化等作用的功能因子
  3. 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉含有足夠的維生素B6,可增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成;牛肉含肉毒堿,肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸:牛肉中脂肪含量很低,卻富含結臺亞油酸作為抗氧化劑保持肌活力;鎂支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
  4.   水果和蔬菜的共同特點是:含有大量水分,蛋白質、脂肪含量很低,含有一定量的碳水化合物、礦物質,某些維生素(維生素C、胡蘿卜素)含量豐富,含有各種有機酸、芳香物質、色素和善食纖維。蔬菜、水果中常含有各種芳香物質和色素,使食品具有特殊的香味和顏色,可賦予蔬菜水果良好的感官性狀,對增進食欲、幫助消化、維持腸道正常功能及豐富膳食的多樣化等方面具有重要意義。此外,蔬菜水果中還含有一些酶類、殺菌物質和具有特殊功能的生理活性成分。

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